Belépés
Receptek
Gesztenyés csemege
A csokoládét és a Ramát vízfürdőben felolvasztom. Az olvadt csokoládéhoz és Ramához hozzáadom a konyakot és az áttört, cukrozott gesztenyepürét. Könnyedén átkev...
Eperlekvár cukor nélkül
Az epret feltesszük egy lábasban a tűzhelyre. A nyírfacukrot elvegyítjük a pektinnel és a citromsavval, hozzákeverjük az eperhez, és sűrű kavargatás mellett ha...
Serpenyős csirke
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát és egy gerezd zúzott fokhagymát. Alaposan összekeverjük. A cukkinit meghámozzuk, ...
Sajtos-sonkás gnocchi
A gnocchit a csomagoláson feltüntetett módon kifőzöm. A bacont kockára vágom. A kukoricát ételízesítős vízben megpárolom. Miután kifőtt a gnocchi, tűzálló tálb...
Kalocsai oldalas !
Az oldalast 2-3 ujjnyi széles darabokra vágjuk és megsózzuk. Kuktába beletesszük a betétet, öntünk bele 2 dl vizet, és rárakjuk az oldalast. Az edényt lezárju...
Csőben sült csülkös brokkoli sajttal.
A rózsákra szedett brokkolit ételízesítős vízben megfőzöm. A csülköt szintén megfőzöm, majd kockára darabolom. Egy kivajazott jénai tálba lerakom a brokko...
Tiramisu
A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A csokit késsel felap...
Vadkacsamáj pástétom
A felforrósított libazsíron pároljuk meg az apróra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket zúzva, és a babérleveleket egészben. Finoman pirítsuk ...
Spárgás sertésraguleves !
A húst kisebb kockákra felvágom, a hagymát is felkockázom. Az olajon megpirítom a hagymát, arra teszem rá a húst. Addig pirítom , mig kifehéredik,felöntöm 1 l...
Rizses lecsó
A rizst megfőzöm. Amíg fő, a hagymát felvágom, a szalonnát is apróra vágom. A hagymát és a szalonnát edénybe teszem és együtt megpirítom. Beleteszem az összevág...
Feketeerdő torta
Elkészítjük a piskótát (piskótákat), kihűtjük és kettévágjuk. A meggylében megfőzzük a pudingot, kicsit lehűtjük, majd beleforgatjuk a meggyet. Felverjük a t...
Ökörszem
1.A tészta hozzávalóit bedagasztjuk és kétszeresére kelesztjük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra sodorjuk, nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, majd Ramával kikent t...
Diós banánszelet !
A sárgáját a porcukorral habosra kikeverem , hozzáadom a sót, s a vaníliát is. jól kidolgozom . A fehérjét kemény habbá verem fel, és a sárgájás masszához kev...
Csirkés húskuglóf pikáns burgonyakrokettel
A csirkemellet csíkokra, a füstölt tarját apróra vágjuk. A kuglóf formát margarinnal jól kikenjük, majd a bacon szeleteket úgy fektetjük bele, hogy a széle kiló...
Csokis muffin
Liszt, cukor, kakaópor és sütőpor összekeverése, majd hozzáütjük a két tojást, és összekeverjük. Ezután pedig a vajat (vagy margarint) felolvasztjuk (mikróban)...
BAKONYI SERTÉSSZELET
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. Egy lábasban kis olajat melegítünk, a hússzeletek mindkét oldalát megpirítjuk a forró olajon. (Annyi húst...
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
 
Szótár




Szolgáltatásaink, Kapcsolat, Szabályzat, © 2002-2023 TVN.HU Kft. Minden jog fenntartva.