| Receptek |
 Habkarika |
|
Szoba hőmérsékletű friss tojásokat szétválasztjuk hogy egy csepp sárgája se kerüljön bele. Adunk hozzá egy csipet sót és géppel, apránként hozzáadagolva a cukro...
|
|
 Diós, mákos beigli |
|
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk (mintha linzertésztát készítenénk), ügyelve arra, hogy a margarin ne olvadjon meg!
Hozzáöntjük a porcukrot, a tojás sárgáj...
|
|
|
|
 Debreceni zöldséges tarhonya. |
|
A tarhonyát vajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd kétszer annyi vízzel felengedjük, és lefedve pároljuk.
A zöldségeket apróra vágjuk, és a karikára vá...
|
|
 Tonhalkrémmel töltött uborka ! |
|
A halkonzervet leszűröm , a vajat, darabolt halat,az apróra vágott hagymát , sót, borst és a citromlét krémesre kidolgozom .
A kígyóuborkát kb: 6 cm- s darabok...
|
|
 Narancslekvár |
|
A narancsokat, és a citromot alaposan megtisztítom, és meghámozom.
A héjakat felaprítom, és felteszem 2 dl cukros vízbe főzni.
A gyümölcshúsokat ezalatt a f...
|
|
 Rántott sertésköröm |
|
A 8 db kettéhasított körmöt sós vízben puhára főzöm. Főzés után kicsontozom, és hagományosan bepanírpzom(liszt, tojás, zsemlemorzsa). Bő zsiradékban megsütöm. ...
|
|
 Lekváros virágok |
|
A lisztet elmorzsolom a zsírral. Belekeverem a tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citrom reszelt héját. Ezután annyi tejföllel össze...
|
|
 Ischler |
|
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra, valamint sütőpapírral lefedünk egy sütőlemezt.A diót nyújtófával minél jobban összetörjük, majd a tészta összes összetevőjét eg...
|
|
 Kávés-kókuszos szelet |
|
A tésztához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet. Sütőpapírral borított tepsiben (25x30 cm) 180 fokos...
|
|
 Kisfiam kedvenc piskótája |
|
1.Megsütjük a piskótát. Ha kihűlt bevonjuk tortabevonóval, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
Használhatunk tej, vagy étcsokit is. Gyors, finom édesség....
|
|
 Leveles szív |
|
A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni.A marcipánt lereszeljük és összedolgozzuk a tojásfehérjével.Kinyújtsuk a tésztát,2 egyenlő darabra vágjuk.Mindkettőt megkenj...
|
|
 Sajtos, paradicsomos csiga ! |
|
A mozzarellát előbb egy kicsit felkockázom majd mixerrel felaprítom .
A tésztát összegyúrom ,a sajtot is belekeverem,majd konyharuhával letakarom és legalább 1...
|
|
 Gyümölcsös Joghurttorta |
|
1:A tortaformát sütőpapírral kibéleljük,a sütőt 180°C-ra bemelegítjük.A tojásfehérjét 2 dkg cukorral felverjük.A tojássárgáját
a maradék cukorral és a vízzel v...
|
|
 Barack befőtt |
|
A nem egészen érett barackot meghámozom, félbevágom és citromos vízbe teszem. Ebben a citromos vízben, egy kissé átfőzöm, majd hideg vízben lehűtöm. A lehűtött ...
|
|
 Alma pongyolában |
|
1:Az almákat megmossuk,meghámozzuk,és a magházukat kivágjuk.
A citromlevet a cukorral meg a fahéjjal összekeverjük,és az almákat bedörzsöljük vele.Lefedve kb. ...
|
|
 Spenót krémleves |
|
A spenótot megforrósítjuk, levesszük a tűzről, belenyomjuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a lisztet.
A víz egy részét hozzáöntjük, és csomómentesre kike...
|
|
|
|
|
|
|
|
