| Receptek |
 Disznótoros káposztaleves |
|
A húst kockákra vágjuk,és egy liter sós vízben feltesszük főni.A savanyú ,káposztát sós vízben jól kimossuk,és annyi vízben amennyi ellepi,szintén megfőzzük.Ami...
|
|
 Omlett gazdagon ! |
|
A hagymát karikára,a bacont kisebb szeletekre vágom,, a paradicsomot is szeletelem, a fetát kicsit összemorzsolom .
A tojást kevés sóval és borssal jól összeke...
|
|
|
|
 Barackos túrótorta-sütés nélkül- |
|
A tészta hozzávalóit összekeverjük és a tortaformába nyomkodjuk, majd hűtöbe rakjuk, míg megdermed.
A tejszínhabport ferverjük, majd belekeverjük a túrót, ...
|
|
 Csikós tokány |
|
Az olajon megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a piros paprikát és beletesszük a kisujjnyi hosszúságúra és késhátnyi vastagra vágott húsmetéltet...
|
|
 Bácskai csirkemáj pirított tarhonyával |
|
A tarhonyához a vizet felforraljuk.A hagymát nagyon apróra összevágjuk,majd egy serpenyőben az olajon megdinszteljük a hagymát és tarhonyát.A tűzről levéve megs...
|
|
|
 Mákos (vagy túrós) pite |
|
A tésztához a lisztet és a sütőport a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot, a sót, és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojások...
|
|
 Néger kocka |
|
A tojásfehérjéket a cukorral habosra verjük. Egyenként hozzáadjuk a 9 tojássárgáját, majd a többi tésztához valót is.
A tésztát megsütjük, mint a piskótát légk...
|
|
 Hideg cukkinikrémleves |
|
A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet darabolom
Egy lábasban kevés olajon a a hagymákat megdinsztelem. Hozzáadom a cukkinit. Együtt dinsztelem tovább.
...
|
|
 Erdélyi raguleves |
|
A csirkeaprólékot és a zöldségeket megtisztítom, a zöldségeket hosszába négyfelé vágom. Az aprólékot annyi vízbe teszem főni, hogy jól ellepje, hozzáadom a zöld...
|
|
 Édes gomba |
|
A darált kekszet 20 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral, kakaóval, a rummal és a tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb. 6 cm átmérőjű merőkanalat vagy teaszűrőt porc...
|
|
 Borsós-gombás csirkemell |
|
A csirkét kockázzuk fel, és fűszerezzük be.
A gombát vágjuk félbe, és szeleteljük fel.
Serpenyőben az olajon pirítsuk meg a húst. Adjuk hozzá a gombát és a bo...
|
|
|
|
 Betty pöttyöskéje...sütés nélkül |
|
A cukrot, a tojást, a margarint és a vaníliát összefőzzük, amíg a cukor elolvad.Levesszük a tűzről, majd ízesítjük rumaromával, és beletesszük a kakaót.Végül az...
|
|
 Márványos süti |
|
A tejfölt, a tojásokat, a cukrokat, csipet sót és az olajat kikeverjük.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és a masszához adjuk, csomómentesre eldolgozzuk, kö...
|
|
 Sütőtökös muffin... |
|
A sütőtököt meghámozzuk, kockára vágjuk, puhára főzzük, majd pürésítjük. Hozzáadjuk a tejet, az olajat és a tojást. Ezután belekeverjük a száraz hozzávalókat ...
|
|
|
|
|
|
|
|
