| Receptek |
 Zöldségpörkölt rizzsel |
|
Felforraljuk a vizet a rizshez. Felaprítjuk a vöröshagymát és kevés olajon megfonnyasztjuk. Szórunk rá pirospaprikát és pici vízzel felöntjük. Beleszórjuk a zöl...
|
|
 Füstölthúsos saláta ! |
|
A burgonyát, sárgarépát egyforma nagyságú darabokra felvágom és külön-külön sós vízben majdnem puhára főzöm , majd leszűröm .
A tojásokat is keményre főzöm , ...
|
|
|
|
 Fahéjas muffin |
|
A vajat megolvasztjuk, és kikenjük vele a muffinformát. A maradék vajat hagyjuk kihűlni. Az almát meghámozzuk, húsát apró kockákra vágjuk.
Összekeverjük a ...
|
|
 Villányi babos nyúl. |
|
A szalonnát kis kockákra vágjuk, bográcsba szórjuk az olajjal meglocsolva zsírját félig kisütjük.
A finomra vágott vöröshagymát és a nyúlcombokat hozzáadju...
|
|
 Sajtos-tallér- tojás nélkül- |
|
A lisztet jól elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, jól összegyúrjuk. Ha összeállt a tészta, kis golyókat formálunk,összepréseljük...
|
|
 Diós tekercs |
|
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom ,
A lisztet egy tálba szitálom , hozzáadom a sót, cukrot, s a felfutott élesztőt, tojássárgákat is.
Rugalmas tésztát...
|
|
 Jászsági legényavató |
|
A lisztet tojással, sóval, csipetnyi cukorral elkeverjük, annyi tejet és szódavizet keverünk hozzá, hogy könnyű palacsintatésztát kapjunk. Egy pici olajat öntün...
|
|
 Tojáslikőrös máktorta. |
|
A margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra verjük. Keverés közben hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot. Minden tojást kb. fél percig keverü...
|
|
 Bazsalikomos paradicsomleves |
|
A vöröshagymát feldarabolom, és olajon félig megpirítom. Hozzáadom a fokhagymát, és ízlés szerint petrezselymet. Sózom, borsozom, majd hozzáadom a paradicsomkon...
|
|
 Tuti finom almáspite |
|
A töltelékhez az almát meghámozom, lereszelem, ízlés szerint cukorral és fahéjjal ízesítem.
A lisztben elkeverem a sütőport, hozzáadom a zsírt, a tojások sárgá...
|
|
 Barackos gyümölcskocsonya |
|
Az őszibarack konzerv levét felforraljuk, hozzáadjuk a víz felét, majd fahéjjal, szegfűszeggel, citromhéjjal és cukorral ízesítjük. Lassú tűzön 10 percig forral...
|
|
 Babapiskóta torta |
|
A tejfölt tálba öntjük és beleszórjuk a pudingport. Jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
A tortaforma alját megtöltjük babpiskótával, majd a tejf...
|
|
 Néró szelet |
|
Keverjük habosra a tojásokat a cukorral
Adjuk hozzá az olvasztott margarint.
A lisztet és a sütőport keverjük össze,majd adjuk hozzá a tojásos masszához.
Oss...
|
|
 Dödölle-pirított hagymával- |
|
A krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom. Megmosom, és egy nagyobb fazékba felteszem főni. Beledobom a sót.
Míg a krumpli fő, addig a vöröshagymát megpu...
|
|
 Hússal töltött tészta |
|
A hagymát apróra vágom és üvegesre párolom.
Beleteszem a darált húst és sózom, borsozom átpirítom.
Amikor kész hozzáadom a fokhagymát,és végül tejföllel felön...
|
|
 Cukkinis csirkemell |
|
A csirkemellet felkockázzuk, kevés olajon odatesszük pirulni a kockára vágott hagymával együtt. Miután a hús fehér lett, hozzáadjuk a héjastól kockára vágott cu...
|
|
|
|
|
|
|
|
