 Kijevi samsa ! |
|
A lisztet egy tálba szitálom , a tojást elkeverem a vízzel és a liszthez öntöm .
Hozzákeverem a sót és kidolgozom a tésztát alaposan.
A tésztát becsomagolom f...
|
|
 Sajtos rúd gyorsan |
|
A lisztet a sóval és a vajjal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt. Kilisztezett deszkán, 5 mm-esre nyújtjuk és vékonyabb téglalapokat vágunk belőle. A toj...
|
|
|
|
 Kakaóscsiga |
|
Az egészet gépben dagasztom és hagyom kelni a duplájára.
Lisztezett deszkára borítom és kb. 3-4 mm vastag téglalapra nyújtom. a vajat ecsettel elkenem a tésztá...
|
|
 Epres haboskocka |
|
A tésztához a margarint habosra keverjük a tojással és a kristálycukorral, utána hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és még ezzel is átdolgozzuk.
Kikent tepsib...
|
|
 Marokkói csirkekebab! |
|
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát és az újhagymát kevés olajon megpirítom.
Egy tálban a darálthússal összekeverem.
A köményt, sót, borsot,pirospaprikát ,sz...
|
|
 Kenyértésztában sült-fűszeres vaddisznó |
|
Először a tészta alapanyagait (a tojás kivételével, mivel az a sütés előtti lekenéshez való) összekeverjük, kézzel jól kidolgozzuk, és az így kapott kenyértés...
|
|
 Rakott cukkini feta sajttal |
|
A felkarikázott cukkinit enyhén besózom és megvárom, amíg levet ereszt. A levet leöntöm róla, így az esetleges keserű íz távozik a zöldségből. A hagymát felkock...
|
|
 Titkos epertorta |
|
A tortalapnak vágd le a tetejét vékonyan, csipegesd ki a belseljét úgy, hogy 1 cm széles peremeg maradjon. A kicsipegetett darabkákat rakd félre.
2. Vágd félb...
|
|
 Káposztás lepény ! |
|
A lisztet egy tálba rakom és hozzáadom a sót, zsírt s a cukrot.
Belemorzsolom az élesztőt is, majd annyi tejet öntök hozzá , hogy közepesen kemény kelt tésztát...
|
|
 Baileyses tiramisu |
|
Egy tortaforma alját kirakjuk a babapiskótával, majd ráöntjük a 3 kanál likőrrel összekevert kávét. Egy tálban összekeverjük a tojást a cukorral, a mascarponéva...
|
|
 Mediterrán tészta |
|
A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felapríto...
|
|
 Fantás torta |
|
A tojások sárgáját kikeverem a 6 kanál cukorral. Hozzáadom a lisztet, a kakaót és a sütőport. Belekeverem az olajat és a tojások keményre vert habját. Előmelegí...
|
|
 Amerikai palacsinta |
|
Először a margarint jól kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a tojást. A lisztet elvegyítem a sütőporral, majd váltakozva adom hozzá a tésztához a kefirrel együ...
|
|
 Bounty szelet |
|
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, s összegyúrjuk.2 lapra nyújtjuk.
Az egyiket kikent, liszteze...
|
|
 Kókuszgolyó meggyel |
|
30 dkg darált háztartási kekszet összekeverek 2 evőkanál kakaóval, 10 dkg porcukorral, néhány csepp rumaromával vagy rummal,és összegyúrom annyi tejjel, hogy jó...
|
|
 Korhelyleves |
|
A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk.
Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre pirítjuk.
A tűzről ...
|
|
