Receptek |
Sajtos bucik |
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba szitáljuk.
A sajt kivételével,jól összegyúrjuk.
Kisodorjuk,kétszer hajtogatjuk.
A kisodrott té...
|
|
Egyszerű túrós pogácsa |
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap nyújtjuk, pogácsaszaggatóval szaggatjuk, késsel rácsozzuk. A tetejét megkenjük a tojássá...
|
|
|
raffaello golyók |
A vizet és a cukrot lábasba tesszük, felforraljuk.
Egy tálban elvegyítjük a tejport a kókuszreszelékkel.
Mikor felforrt a szirup, lehúzzuk a tűz...
|
|
Csípős-pikáns csirkeszárnyak. |
A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, majd a megtisztított, megpörkölt csirkeszárnyakat egyenként alaposan megkenjük vele, majd ráöntjük a maradékot. Pár órá...
|
|
Tárkonyos zuzaragu leves |
Alaposan tisztítsuk meg a zúzát, majd vágjuk fel kicsinyke kockákra. Kedvenc fazekunkba eresszünk mintegy 2,5 liter vizet, tegyük bele a zúzát, a leveskockáka...
|
|
Vörösboros őzpörkölt |
A hagymát felaprítom a fokhagymával együtt és a margarinon kicsit párolom. Ízesítem sóval, borssal, paprikával, ételízesítő. Hozzáadom az apróra vágott zöldpapr...
|
|
Hajdinaleves-hússal-- |
A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megpároljuk. A kockákra vágott húst is rászórjuk, majd a tisztított zöldségeket. Felengedjük vízzel, befűszerezzük, sózz...
|
|
Haraszt |
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a vodkát, a tojásokat és kemény tésztát gyúrunk. Egy tiszta konyharuhát benedvesítünk, kicsavarjuk belőle a viz...
|
|
Fehércsokis áfonyás szelet |
ez a recept egy 20 x 20 cm s tepsihez való !
Az áfonyát a tejben beáztatom .
A vajat egy serpenyőben megmelegítem és a csokit beletördelem , felolvasztom ...
|
|
Hideg tejszínes eperkrémleves |
A tejet felforralom, közben a lisztet a puha vajjal összegyúrom, majd kis darabkákban hozzáadom, a forrásban lévő tejhez. Folytonosan kevergetve, öt percig forr...
|
|
Hússal töltött burgonya gombóc! |
Először a tölteléket készítem el, a szalonnát kis kockákra vágom és serpenyőben kiolvasztom , majd hozzáteszem az aprított hagymát is.
Együtt pirítom tovább és...
|
|
Kelt szilvás lepény |
Az élesztőt egy kevés langyos tejben 1 kávéskanál cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk belőle.
Meleg helyre téve kb. 1 órán át kele...
|
|
Töltött paprika |
Fél kiló darált húst keverjünk el 4 evőkanál rizzsel, reszeljünk bele 1 fej vöröshagymát, üssünk rá 2 tojást, és ízesítsük sóval, borssal, pirospaprikával és zö...
|
|
Erdélyi raguleves |
A csirkeaprólékot és a zöldségeket megtisztítom, a zöldségeket hosszába négyfelé vágom. Az aprólékot annyi vízbe teszem főni, hogy jól ellepje, hozzáadom a zöld...
|
|
Csokis meggyes |
A hozzávalókat összekeverjük és a tábla csokit belereszeljük vagy beletördeljük (attól függően, hogy mekkora csokidarabokat szeretnénk ;) ) Egy kizsírozott, lis...
|
|
Gyömbéres-currys sütőtökkrémleves. |
A sütőtököt, a hagymát és a gyömbért megpucolom, kockára vágom.
A hagymát könnyedén dinsztelem, majd rádobom a sütőtököket, megfűszerezem az ételízesítőve...
|
|
|
|
|
|
|
|