| Receptek |
 Karfiolfelfújt |
|
Sós vízben főzzük puhára a karfiolrózsákat, majd tegyük őket tűzálló edénybe.
A tojások fehérjét válasszuk szét a sárgájától, és verjük habbá őket. A v...
|
|
 Parmezános rántott cukkíni sütőben sütve |
|
A megtisztított cukkínit meghámozzuk, kb. 4 mm vastag szeletekre vágjuk. A magvas részt kivágjuk.
A karikákat meghintjük sóval és hagyjuk, hogy levet eresszene...
|
|
|
|
 Villámgyors túrótorta |
|
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük. Kivajazunk egy tortaformát (20 cm-es legyen), beleöntjük a masszát. Légkeveréses sütő...
|
|
 Sütőtökös tészta... |
|
A vöröshagymát olívaolajon lepirítjuk, a sütőtököt meghámozzuk, és kockákra vágva rátesszük a hagymára. Sózzuk, borsozzuk.
Amikor megpuhult, apróra törjük...
|
|
|
|
 Csíkos pite |
|
A sütőporral elkevert lisztet, a margarint, a vaníliás cukorral összekevert porcukrot, a tojást gyorsan összegyúrjuk, annyi tejföllel, hogy könnyen kezelhető le...
|
|
 Körözöttel töltött paradicsom |
|
A paradicsomot megmossuk, alját, tetejét levágva, magját eltávolítva, töltésre előkészítjük. A tetejét félretesszük. A paradicsomok belsejét sóval, fehér borssa...
|
|
 Meggyes-kakaós süti |
|
A 3 egész tojást és a 3 dl cukrot habosra keverem. Majd a tejfölt, lisztet, sütőport és a kakaóport fokozatosan hozzákeverem. Tepsibe simítom, magozott meggyel ...
|
|
 Kávés tekercs |
|
A háztartási kekszet ledaráljuk,hozzáadjuk a cukrot, kakaót, rumot és összekeverjük.A kávét a kekszhez öntjük és tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kris...
|
|
 Majorannás tejfölös |
|
A pulykahúst felkockázzuk,a hagymát üvegesre dinszteljük,hozzáadjuk húst és addig pirítjuk míg kifehéredik.Hozzáadjuk a sót, a borsot, és a majoránnából 1 evőka...
|
|
 Libaleves pirított májjal |
|
A libaaprólékot tisztítsuk meg és hideg vízben tegyük fel főni. Amikor felforr a habját szedjük le, sózzuk és kis lángon 30-40 percig főzzük. A keletkező habot ...
|
|
|
 Palóc tekercs ! |
|
A reszelt burgonyát, sót, tojást,fokhagymát és a lisztet jól összekeverem.
A sajtot villával összetöröm majd a tejföllel alaposan elkeverem.
A hússzeleteket k...
|
|
 Bögrés almás süti |
|
Az almákat meghámozom és kockákra vágom. A tojásokat a cukorral jól kikeverem és hozzádolgozom a vaníliás cukrot, az olajat és a reszelt citromhéjat. A lisztet ...
|
|
 Újévi töltött malac... |
|
A malacot kivül-belül megdörzsöljük citrommal, majd sóval.
Közben elkészítjük a tölteléknek valót .
A töltelékhez a hagymát megtisztítjuk, finomra vág...
|
|
 Pavlova-torta |
|
A tojásfehérjéket egy mély tálba tesszük, és elektromos habverővel kemény habbá verjük. A porcukrot lassan, kis adagokban keverjük a tojáshabhoz, miközben folya...
|
|
|
|
|
|
|
|
