Receptek |
Töltött csirkecomb |
A hagymát apró kockákra vágom, sózom és az olajon megfonnyasztom. Közben beáztatom a tejbe a zsemlét és ki is nyomkodom. Rádobom a hagymára a lereszelt gombát, ...
|
|
|
|
"Buja " csokitorta ! |
A sütőt előmelegítem 160 fokra, egy 26 cm- s formát kibélelek sütőpapírral.
A darabokra tördelt csokit, tejet,vajat elkeverem és gőz felett felolvasztom ,simár...
|
|
Tejfölös -epres sütemény |
A tojások fehérjét 10 dkg cukorral és 1 zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgájával tovább keverjük, majd rászitáljuk az érkezési keményí...
|
|
Habkönnyű sóskifli |
Az élesztõt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelttésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. 1 részt kiveszünk, és elfelezzük, k...
|
|
Pácolt pulykasült zöldségkörettel |
A combokat leszárítjuk,megtűzdeljük a fokhagymákkal és bedörzsöljük az előzőleg összekevert fűszerekkel.meglocsoljuk az olajjal.,egy fedeles dobozban egy éjszak...
|
|
Mogyoróvajas + krémsajtos torta |
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra
Egy tálban keverjük el a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót összekeverjük.
A mogyoróvajat, vajat és a cukrot, majd a...
|
|
Nyári álom, sütés nélkül |
1.A tejet picit meglangyosítjuk, feloldjuk benne a vajat, majd kekszes porcukorral összegyúrjuk. Ha szükséges akkor még tejet adok hozzá, míg linzertészta-szerű...
|
|
Vörösboros marhapörkölt |
A húst, közepes kockákra vágom. Szétnyomom a fokhagymát és kevés olajon megpirítom a vöröshagymával. A lecsepegtetett húst beledobom, megsózom és fehéredésig sü...
|
|
Lábtörlő |
A leveles tésztát kiolvasztjuk és egy nagyobb tepsi méretére nyújtjuk. Vízszintesen felvágjuk a közepét és beleszőjük a félbe vágott virsliket. Tojással lekenjü...
|
|
Gofri vanília öntettel és gyümölcsökkel |
A 4 db tojást kettéválasztom. A sárgáját 16 dkg porcukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverem. Beleteszem a 16 dkg vajat, 6 dl tejet, a csipet só...
|
|
Francia hagymaleves |
A megtisztított vöröshagymát felkarikázom, a fokhagymát finomra aprítom és a vajon mindkettőt aranybarnára pirítom. Ezután liszttel megszórom és folyamatos keve...
|
|
Krémtúrós-barackos pite citrommázzal |
A tésztához a sütőporral elkevert lisztben a margarint szétmorzsoljuk, a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk, letakarva pihentetjük, ameddig a tölteléke...
|
|
Diós kifli (tojás nélkül) |
A lisztet elmorzsoljuk a citromhéjjal, majd a margarint, cukrot, darált diót, sütőport és a tejfölt hozzáadva összegyúrjuk. 1 cm vastagra nyújtjuk, 1 cm széles ...
|
|
Túrós mocorgó |
A lisztet a cukorral és a sütőporral elkeverem, és kétfelé veszem. A vaj felével kikenem a sütőtálat, majd egyenletesen rászórom a lisztes keverék felét. A túró...
|
|
Magyaros gombaleves burgonyagombóccal ! |
A kockára felvágott hagymát kevés olajon megpirítom ,
szeletelt gombát rádobom, elkeverem és együtt pirítom tovább.
Egy kicsit megsózom borsozom,csombort is...
|
|
|
|
|
|
|
|