| Receptek |
 Ananászos sertéskaraj |
|
A hússzeleteket félbe vágjuk de nem teljesen,egy kb 1-2 cm-es csíkban nem vágjuk el.A húst megsózzuk A két hús közé beletesszük a sajtot és ananász karikát.Megb...
|
|
 Lucskos káposzta-ahogy én szeretem- |
|
A húst megmossuk konyhai papírtörlővel leszárítjuk. A káposzta külső leveleit leszedjük, kivágjuk a torzsáját, és a többit kétujjnyi szeletekre vágjuk. A kapr...
|
|
|
|
 Müzlikeksz |
|
A Ramát lábasban felolvasztjuk, a müzlit beleszórjuk, épp csak átforgatjuk. Amikor már csak langyos, a tojásokat, a tojássárgáját, a barna cukrot, a sütőport és...
|
|
 Az eredeti Bohém csemege. |
|
1. A csokoládét a piskótához finomra vágjuk, majd összekeverjük a darált dióval, a kakaóporral, valamint a liszttel.
2. A tojásfehérjét a cukorral borotvah...
|
|
 Marcipános mandulás muffin ! |
|
A langyos vajat, tojást, sót,cukrot,tejet és a aromát kikeverem.
A marcipánt káposzta reszelőn lereszelem.
A lisztet, szódabikarbónát, sütőport elkeverem , ma...
|
|
 Csikós tokány |
|
Az olajon megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a piros paprikát és beletesszük a kisujjnyi hosszúságúra és késhátnyi vastagra vágott húsmetéltet...
|
|
 Sport szelet |
|
A darált kekszből, porcukorból, kakaóporból rumaroma hozzáadásával, vízzel formázható masszát gyúrok. Annyi vizet használok, hogy ne legyen se túl kemény se túl...
|
|
 Meggyes hájas kifli |
|
A hájat elmorzsoljuk a liszttel. Belekeverjük a többi hozzávalót és közepes lágyságú tésztát gyúrunk belőle. Ha kemény a tészta, tejföllel lazíthatunk rajta.
A...
|
|
 Spenótos tészta |
|
A tésztát főzd félkeményre sós, forró, lobogó vízben. Amíg elkészül, addig a spenóttal is megleszel.
A spenót leveleit mosd át jó alaposan, mert nagyon kellem...
|
|
 Rakott zöldbab |
|
A zöldbabot megmosom, megfőzöm sós vízben. A rizst megfőzöm szintén sós vízben. A margarinon megpirítom a feldarabolt hagymát, majd a darált húst is hozzáadom, ...
|
|
 Áfonyás charlotte |
|
Először megsütjük a piskótát Az egész tojásokat habosra keverjük a xilittel,majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.Sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük a m...
|
|
 Sós kifli variációk |
|
A lisztet, a sót, az olajat, az élesztőt, a langyos tejet jól összegyúrom és 5 db cipót készítek belőle, majd fél óráig pihentetem.
Két nagy tepsit kikenek ma...
|
|
 Sajtos rúd gyorsan |
|
A lisztet a sóval és a vajjal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt. Kilisztezett deszkán, 5 mm-esre nyújtjuk és vékonyabb téglalapokat vágunk belőle. A toj...
|
|
 Parasztreggeli kicsit másként |
|
A bacont csíkokra vágjuk és serpenyőben elősütjük.
Rádobjuk a felszeletelt lilahagymát. Hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt és az apró kockára vágott paprikáka...
|
|
 Fonott kakaós kalács |
|
Az 7dl tejet a 4 kanál cukorral meglangyosítom, és a tűzről levéve belemorzsolom az 50g élesztőt. 20-30 perc alatt felfuttatom. Az 1 kg lisztet egy kelesztő tál...
|
|
 Virslis "lábtörlő"... |
|
A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, ha kell, még tejet pótolunk, majd letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ezután kinyújtjuk kb. 25x35 cm-e...
|
|
|
|
|
|
|
|
