| Receptek |
 Sonkás rakott tészta |
|
A tésztát főzd meg enyhén sós, lobogó vízben, ahhoz, hogy a végeredmény igazán jó legyen, ne főzd puhára, még a fog keménynél is maradhat keményebb, mert a sütő...
|
|
 Bounty szelet |
|
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, s összegyúrjuk.2 lapra nyújtjuk.
Az egyiket kikent, liszteze...
|
|
|
|
 Almás túrótorta |
|
A keményítőt és a lisztet tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a margarint, és jól összedolgozzuk (kézi robotgép keverőspiráljával, alacsony fokozato...
|
|
 Sonkás tojáslepény! |
|
A tojásokat felverem,megsózom,borsozom és apránként hozzákeverem a lisztet. a sajtot,tejet majd habverővel simára kidolgozom.
Kivajazok egy kisebb tepsit, / 20...
|
|
 Gluténmentes kapros-túrós. |
|
A vizet és a tejet forraljuk fel egy kis lábosban a 3 dkg mézzel, és a vajjal. Majd szórjuk bele a darát, és folyamatos kevergetés mellett sűrítsük be annyira, ...
|
|
 Madártej csokireszelékkel |
|
A tojásokat szétválasztom, a fehérjéből 3 kanál cukor hozzáadásával kemény habot verek. Az 1 liter tejben feloldom a pudingport, és lassú tűzön elkezdem főzni, ...
|
|
 Mákos palacsintatorta |
|
A palacsintához a tészta hozzávalóit összekeverjük,hozzáadjuk a reszelt almát.Kicsit vastagabb palacsintákat sütünk kb,5 darabot..
A töltelékhez felforraljuk a...
|
|
 Cukkinis lapcsánka (tócsni) |
|
A cukkinit tészta reszelőn reszeljük le héjával együtt, fűszerezzük és 1-2 percig állni hagyjuk, majd hozzákeverjük a teljes őrlésű tönkölybúzalisztet. Ezt köve...
|
|
 Pudingos -tejfölös piskóta |
|
A pudinghoz szokás szerint megfőzzük a pudingot Ha vaníliás piskótát csinálunk,kakaós pudingot főzünk,ha pedig kakaós piskótát csinálunk ,akkor vaníliás pudingo...
|
|
 Kávés rolád piskótából |
|
Tészta
A piskótához szétválasztjuk a tojássárgáját a fehérjétől.
A tojássárgáját a cukorral keverjük el, míg a fehérjét kemény habbá verjük (akkor jó a hab, h...
|
|
 Parmezános baconos pogácsa |
|
Ebből az adagból 15 db pogácsa lesz.
A bacon szeleteket szárazon megpirítom egy serpenyőben , majd kis kockákra felvágom .
A száraz hozzávalókat, lisztet, ...
|
|
|
 Vörösboros őzpörkölt |
|
A hagymát felaprítom a fokhagymával együtt és a margarinon kicsit párolom. Ízesítem sóval, borssal, paprikával, ételízesítő. Hozzáadom az apróra vágott zöldpapr...
|
|
 Újévi lencsefőzelék... |
|
A lencsét előző este átválogatjuk, beáztatjuk. Másnap leöntjük az áztató levét, majd bőséges tiszta vízben feltesszük főni. A forrástól számított 5 perc múlva...
|
|
 Kapribogyós csirkemell |
|
A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat és végül lisztben megforgatjuk, hogy egy vékony réteget képezzen a húson. Egy serpe...
|
|
 Lasagne |
|
Az olajban, az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymával együtt megdinszteljük, majd rátesszük a darált húst és nagyobb lángon, egészen addig pároljuk, míg kif...
|
|
|
|
|
|
|
|
