| Receptek |
 Lőrinci töltött káposzta |
|
A húst ledarálom, majd a rizst hozzáadom, valamint a fűszereket. A hagymát, amit apró kockára vágtam a margarinon megdinsztelem és hozzákeverem a pirospaprikát,...
|
|
 Bazsalikomos paradicsomleves |
|
A vöröshagymát feldarabolom, és olajon félig megpirítom. Hozzáadom a fokhagymát, és ízlés szerint petrezselymet. Sózom, borsozom, majd hozzáadom a paradicsomkon...
|
|
|
|
 Kedvenc szelet |
|
1. nap
A tésztához valókat összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, nagyon vékonyra nyújtjuk, és egy lisztezett sütőtepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle 220°C-r...
|
|
 Borsós raguleves-csurgatott tésztával. |
|
A borsót kifejtjük, megmossuk. A répát meghámozzuk, megmossuk, felszeleteljük. A pórét megmossuk, karikákra vágjuk. A húst megmossuk, leszárítjuk, és apró koc...
|
|
 Nagyoncsokis brownie Ágnes :) módra |
|
Mikróban összeolvasztottam a feldarabolt margarint a kockákra tört csokival majd alaposan átkavartam.
A tojásokat a cukrokkal robotgéppel habos-fehérre keverte...
|
|
|
 Karobos kalács |
|
Az anyagokat összekeverjük és megdagasztjuk. (Géppel is lehet 10 perc)Mikor jól kidolgoztuk a tésztát, kétfelé vesszük. Egyikbe beletesszük az egy kanál karobp...
|
|
 Mákos zserbó |
|
Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a sót a csi...
|
|
 Tiszai halászlé-bográcsban- |
|
Először is tüzet gyújtunk, majd elkészítjük az alaplevet. A zsíron megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított, előkészített...
|
|
 Reszelt kakaós-túrós sütemény |
|
A kakaós süti tésztáját még előző este elkészítettem: 400 g lisztet, 250 g margarint, 1/2 csomag sütőport, 150 g cukrot, 1 csipet sót, 1 tojás sárgát, 4 ek ka...
|
|
 Marha, meggymártással |
|
A marhahúst megmosom és hideg vízben, felteszem főni. Beleteszem a megtisztított és megmosott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót, karalábét és a vörö...
|
|
 Fagyi szelet |
|
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. A tojás sárgáját a cukorral és a vízzel kikeverem. A két masszát óvatosan összekeverem és a sütőporos ...
|
|
 Saslik |
|
1 liter vízben felrakom főzni a szeletekre vágott 2 fej hagymát, babérlevelet, ecetet, fokhagymát, fűszerkeverékeket, sót, borsot. Ha felforrt, leveszem,és hűtö...
|
|
|
 Fokhagymás hal ropogós bundában |
|
A halszeleteket kicsit besózzuk (a tengeri halat óvatosan, mert eleve sós). Egy kiló halhoz 1 nagy vagy 2 kisebb fej fokhagymát pucolunk. Egy zárható tetejű műa...
|
|
 Mámorító tojássaláta |
|
A tojásokat megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk, ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a tojásokhoz. A joghurtot, a t...
|
|
|
|
|
|
|
|
