| Receptek |
 Húsgombóc ázsiai módra ! |
|
A darált húst, hagymát,tojást,fokhagymát,sót, borst,chilit,szójaszószt és a lisztet összekeverem.
Nagyobb diónyi gombócokat formálok belőle, sütőpapírral béle...
|
|
 Káposztás rétes |
|
A megtisztított káposztát kettévágjuk, kivágjuk a torzsáját, és a vöröshagymával együtt nagyon finomra gyaluljuk. A cukrot a libazsíron megkaramelizáljuk, maj...
|
|
|
|
 Tatárbifsztek... |
|
A húst tisztítsd meg a hártyáitól, és vágd ujjnyi csíkokra. A hagymát és a fokhagymát tisztítsd meg, és kicsit aprítsd föl. Az összes hozzávalót 3-szor egymás...
|
|
 Cukkinisaláta... |
|
A zöldségeket legyaluljuk, illetve jól felaprózzuk és összevegyítjük. Ezután megfűszerezzük, és leöntjük a kefirrel.
Hűtőszekrényben néhány órán át pihent...
|
|
 Lábtörlő |
|
A leveles tésztát kiolvasztjuk és egy nagyobb tepsi méretére nyújtjuk. Vízszintesen felvágjuk a közepét és beleszőjük a félbe vágott virsliket. Tojással lekenjü...
|
|
 Almás fánk |
|
Lisztet és a sütőport elkeverem. Almát meghámozom, lereszelem és a levét kinyomkodom.
Tojásokat szétválasztom.Fehérjét kemény habbá verem, majd egyenként hozz...
|
|
 Farsangi túrófánk, rumos baracköntettel |
|
A túrót villával összetörjük, az egész tojásokkal és a tejföllel simára dolgozzuk.
Csipetnyi sóval, a cukorral és a reszelt citrom héjával ízesítjük.
A liszte...
|
|
 Tojáslikőr |
|
A tejet felforralom a hosszában felhasított vanília rúddal.Közben a cukrot habosra keverem a tojások sárgájával,lassan folyamatosan hozzáadom a forró tejet,a vé...
|
|
 Üdítős Süteméyn |
|
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral,majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit a tojás fehérje kivételével jól kikeverjük és csak akkor forgatjuk bele a fehér...
|
|
 Csuka-tormamártással- |
|
A csukát gondosan megtisztítjuk. A friss tormát meghámozzuk, lereszeljük.
A halat egészben, a fejével együtt, annyi vízben, hogy ellepje, feltesszük főni. ...
|
|
 Kinder Pingui szelet - otthon |
|
A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki (38x22 cm- es formában), külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük...
|
|
|
 Csirkezúza pörkölt |
|
A hagymát apró kockára vágjuk.
A zsírt megolvasztjuk, beletesszük a hagymát és üvegesre pároljuk.
Levesszük a tűzről és belerakjuk a fűszereket ízlés szerint....
|
|
 Sárgaborsó tócsni |
|
Előző este áztassuk be a borsót.
Másnap turmixoljuk szét vízzel, de csak annyival, hogy mixereleni lehessen.
Majd hozzáadjuk a szétzúzott fokhag...
|
|
 Konyakmeggyes |
|
A cukorból,lisztből,sütőporból,rámából,kakaóporból tejjel rugalmas tésztát gyúrunk,2 lapot sütünk belőle.A piskótát a szokásos módon készítjük el.A krémhez a te...
|
|
 Habos almás pite |
|
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, cukorral, fahéjjal ízesítjük, és megpároljuk. Szobahőmérsékletűre hűtjük.
A lisztet, a sütőport a vajjal vagy margarinnal...
|
|
|
|
|
|
|
|
