| Receptek |
 Pillangó torta |
|
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét külön habbá verem. A sárgáját a cukorral és a vízzel alaposan felverem. Ezután keverem hozzá a lisztet és a sütőport. Végü...
|
|
 Narancsos túrós pite |
|
A töltelékhez a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájából sűrű, házi vaníliapudingot főzünk. Egy közepes lábosba tesszük a tojássárgákat, hozzáadjuk a cukor három...
|
|
|
|
 Epres-fehércsokis szívtorta |
|
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A marcipánt lereszeljük, összedolgozzuk a tojássárgájával, a vaj felével, majd beledolg...
|
|
 Hering-lazac tekercs |
|
A halakat lecsepegtetem, elfelezem és a gerincüket kiszedem. A füstölt lazacszeleteket lecsepegtetem és széles csíkokra vágom. Minden ruszliszeletre egy-egy f...
|
|
 Diós palacsinta-csokiöntettel- |
|
A palacsintatésztát a fenti hozzávalókból összekeverem, 15 percet pihentetem, az elsőt olajozott serpenyőben sütöm. A továbbiakat olaj nélkül, mert elég a t...
|
|
 Habos túrós lepény |
|
Összegyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kisebb tepsit. A sütőben félig megsütjük, majd kivesszük, és rásimítjuk a tölteléket. Az áttört túrót...
|
|
 Citromos kocka ! |
|
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
Egy kisebb tepsibe fogom sütni a tésztát./ 20 x 23 cm /
A tésztához a lisztet, cukrot , sót és a hideg vajat gyors mozdulatokk...
|
|
 Lencse főzelék |
|
A főzelékhez:Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk,ehhez hozzáadjuk a foghagymát churry pasztát és néhány percig együtt pirítjuk,majd felöntjük...
|
|
 Sprotnis snack ! |
|
Kb:1 cm-re nyújtom ki a tésztát és akkora négyzetes darabokra vágom , mint a sprotni hossza.
A tojásokat negyedekbe, az uborkát csíkokra vágom fel.
Minden egy...
|
|
 Rizses csoki |
|
Egy nagyobb tálba teszünk,1dl vizet,3 evőkanál kakaóport,5 evőkanál cukrot,1 rama margarint elkockázva,1csomag vaníliás cukrot,1 evőkanál zselatint.
Addig főzz...
|
|
 Meggyes piskóta |
|
A margarinnal 25 dkg cukrot habosra keverünk,majd egyenként a 6 tojás ,sárgáját hozzákeverjük,majd 30 dkg lisztet és a sütőport hozzáadjuk,majd a legvégén a toj...
|
|
 Erdélyi zsiványpecsenye puliszkával |
|
A bélszínt tenyérnyi nagyságúra, a füstölt szalonnát feleakkorára vágjuk. A bélszínt sózzuk, borsozzuk, és a hagymát felnégyeljük. A fűszerezett bélszínszeletek...
|
|
 Rakott cukkini feta sajttal |
|
A felkarikázott cukkinit enyhén besózom és megvárom, amíg levet ereszt. A levet leöntöm róla, így az esetleges keserű íz távozik a zöldségből. A hagymát felkock...
|
|
 Vegyes grilltál ! |
|
Először a pácot keverem össze, majd a csirkemellet kisebb darabokra vágom fel.
A húst és a pácot összekeverem és egy üveg tálkában rakom , hogy összeérjenek a...
|
|
 Tojáslikőr |
|
A tejet felforralom a hosszában felhasított vanília rúddal.Közben a cukrot habosra keverem a tojások sárgájával,lassan folyamatosan hozzáadom a forró tejet,a vé...
|
|
 Céklafőzelék almával-burgonyával |
|
A zsiradékon megpárolom az apróra vágott hagymát és a reszelt gyömbért.
Ráborítom a meghámozott, felkockázott céklát és a krumplit. Kicsit átforgatom a zsiradé...
|
|
|
|
|
|
|
|
