| Receptek |
 "Buja " csokitorta ! |
|
A sütőt előmelegítem 160 fokra, egy 26 cm- s formát kibélelek sütőpapírral.
A darabokra tördelt csokit, tejet,vajat elkeverem és gőz felett felolvasztom ,simár...
|
|
 Mazsola leves |
|
A mazsolát este jól megmossuk, majd beáztatjuk éjszakára.
A csirkeaprólékot megtisztítjuk, megmossuk. A mazsolát egy fazék vízzel odatesszük főni. A vízbe tesz...
|
|
|
|
 Meggyes-kakaós süti |
|
A 3 egész tojást és a 3 dl cukrot habosra keverem. Majd a tejfölt, lisztet, sütőport és a kakaóport fokozatosan hozzákeverem. Tepsibe simítom, magozott meggyel ...
|
|
 Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel |
|
1. A tojássárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral és a szoba-hőmérsékletű vajjal habosra keverem. Hozzáadom a túrót is, habverővel elkeverem. A tejet felmelegí...
|
|
 Epres tiramisu kehely |
|
Verjük fel keményre a habtejszínt két evőkanál barnacukorral, majd keverjük hozzá finom mozdulatokkal a krémsajtot. A babapiskótákat törjük ketté, és mártogas...
|
|
 Sajtos muffin |
|
A hozzávalókat összekeverem. Egy kevés masszát teszek a muffinforma aljára, majd beleteszem a sajtot és megtöltöm masszával, a forma 3/4-ig. Megszórom színes bo...
|
|
 Sűrített tej házilag |
|
A hozzávalókat egy edénybe öntöttem, nagy lángon 10 percet forraltam kavargatva, majd takarékon, lassan bugyogtatva 1 órát főztem. Végül még 10 percet nagy láng...
|
|
 Sajtos pogácsa |
|
Az 50 dkg lisztet 25dkg vajjal elmorzsolok. A 2 dl tejfölt egy egész tojással összekeverek, sózom, az élesztőt 1,5 dl langyos tejben felfuttattom az egészet jó ...
|
|
 Sertésragúleves gazdagon ! |
|
Egy serpenyőben felmelegítem az olajat és ráteszem a kockára vágott hús pirítani.
Ezek után beleteszem még a hagymát is, kevergetem , majd a köményt, pirospapr...
|
|
 Kakukkfüves karaj. |
|
A 4 szelet csont nélküli sertéskarajt sózunk, borsozunk és lisztbe mártunk. Egy serpenyőben, amelybe mind a négy szelet hús elfér, felmelegítünk 4 evőkanál ...
|
|
 Gyümölcsös joghurt szelet |
|
A lisztből, a sütőporból, a mandulából a cukorból, a sóból és a tojásból sima tésztát gyúrunk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és 1 óra hosszat hide...
|
|
 Borjúraguleves sajtos daragombóccal! |
|
Egy lábasban olajat hevítek, megpirítom rajta az apróra felvágott hagymákat, amikor már üveges , akkor a karikára darabolt sárgarépát is hozzá keverem, tovább p...
|
|
 Paprikás csirke nokedlivel |
|
A csirkét gondosan megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpapriká...
|
|
 Szatmári töltöttkáposzta |
|
Hagymát apró kockára vágjuk, hozzáadjuk a húst és a rizst, Hozzá öntjük a zsiradékot, sóval, borssal, paprikával ízesítjük,
ha friss paprika paradicsomunk van,...
|
|
 Citromos kifli |
|
A hozzávalókból,a szokásos módon kelt tésztát készítünk,kelesztés után kinyújtjuk és kifliket sodrunk belőle.A kifliket lekvárral,mákkal ,vagy diós töltelékkel ...
|
|
 Töltött kenyértekercs |
|
A kinyújtott tészta közepe mentén egyenletesen elhelyezzük az összes alapanyagot!
Bepermetezzük olívaolajjal, sóval és borssal ízesítjük!
Ráhajtjuk a töltelék...
|
|
|
|
|
|
|
|
