| Receptek |
 Mákos krémes süti |
|
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a lisztet, a mákot és a kókuszreszeléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos...
|
|
 Diós kifli (tojás nélkül) |
|
A lisztet elmorzsoljuk a citromhéjjal, majd a margarint, cukrot, darált diót, sütőport és a tejfölt hozzáadva összegyúrjuk. 1 cm vastagra nyújtjuk, 1 cm széles ...
|
|
|
|
 Chilis koktélrákos tészta |
|
Ha fagyasztott koktél rákot használunk, akkor szobahőmérsékleten olvasszuk ki, majd csepegtessük le.
A tésztát forrásban lévő, sós vízben főzzük roppanósra (al...
|
|
 Szilvásgombóc |
|
A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom, áttöröm. Hozzáadom a lisztet, a sót, a tojást, a margarint, jól összedolgozom. Lisztezett gyúródeszkán kisujjnyi vasta...
|
|
 Csalamádé télre |
|
A paprikát, paradicsomot, hagymát, uborkát, káposztát lereszeljük vagy leszeljük. Rátesszük az ecetet, cukrot, sót és a borkénport.
Összekeverjük, és 1 napig á...
|
|
 Cukkinis-padlizsános tekercs... |
|
Készítünk egy lecsószerű alapot. Mindent nagyon-nagyon vékonyra és hosszúkásra vágunk. A cukkini- és padlizsánszeleteket a zöldségpucolóval hámozzuk, hogy vék...
|
|
 Citromos meggyes krémleves |
|
A fűszerekből kivonatot készítünk és belefacsarjuk a citrom levét is. A gyümölcsöt szétturmixoljuk és igény szerint leszűrjük. Hozzáadjuk a tejet és a cukrot, m...
|
|
 Joghurtos eper szelet |
|
A joghurtot összekeverem az apróra vágott gyümölccsel, porcukorral
és vaníliás cukorral.
Felverem a tejszínt.
1 1/2 dl vízzel összekeverem a zselatint és ...
|
|
 Petőfi leves grízgaluskával |
|
A zöldségeket megpucolom ,darabolom,kockázom ,a paradicsom és zöldpaprika kivételével.
A tojásból pici sóból és a grízből nokedli sűrűségű tésztát keverek,félr...
|
|
 Sonkás tojáslepény! |
|
A tojásokat felverem,megsózom,borsozom és apránként hozzákeverem a lisztet. a sajtot,tejet majd habverővel simára kidolgozom.
Kivajazok egy kisebb tepsit, / 20...
|
|
 Paradicsomos-mozzarellás pulykamell. |
|
A pulykamellet először vágd nagyjából egyforma méretű darabokra, sózd be, majd egy csészényi olajba törd bele a fokhagymát, adj hozzá bazsalikomot, kenegesd b...
|
|
 Zöldséges hal |
|
1. A krumplit megfőzzük a héjában, majd megtisztítjuk a héjától és felkarikázzuk.
2. Az alufóliát megolajozzuk, majd a karikára vágott krumplit ráhalmozzuk.
...
|
|
|
|
 Szederkrémleves... |
|
A szedret a joghurttal összeturmixoljuk, hígítjuk kevés tejjel, ha szükséges, édesítjük.
...
|
|
 Chilis-fokhagymás tagliatelle |
|
A vizet felteszem főni, ezalatt megpucolom a fokhagymákat, három darab kivételével felaprítom kis korongokra.
A szárított paradicsomot, bazsalikomot és ch...
|
|
 Madártej szelet |
|
1.A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet és sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütöm.
2.A tojássárgából, pudingporból, l...
|
|
|
|
|
|
|
|
