| Receptek |
 Tonhalas saláta |
|
A paradicsomot, a jégsalátát és az uborkát felaprítom. Egy tálban összekeverem a paradicsomot, lila káposztát, a kétféle salátát, az olajbogyót és a szétmorzsol...
|
|
 Baconos sajtos csavart rúd! |
|
Ez egy könnyen elkészíthető sörkorcsolya, akármilyen alkalomra nagyon jó.
A leveles tésztát kicsit kilisztezett deszkára rakom , és akkorára kell kinyújtani , ...
|
|
|
|
|
|
 Krumplis pogácsa |
|
A tejbe pici cukrot teszünk ( kb.:1 mokkáskanálnyit), és beletesszük az élesztőt. Meleg helyre tesszük. Lereszelünk kb 15 dkg sajtot.
A többi hozzávalót jól öss...
|
|
 Bakonyi sertésszelet |
|
A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megm...
|
|
 Hamis vesevelő karfiolból |
|
A hagymát kockára vágjuk,zsírban megfonnyasztjuk pirospaprikával megszórjuk felöntjük 0.5 dl vízzel és puhára pároljuk,a vizet párologtassuk el.Hozzáadjuk az ap...
|
|
 Mákos-szilvalekváros ostoros kalács |
|
A lisztet keverőtálba szitáltam, a tojás sárgájával és a többi hozzávalóval - a langyos tej fokozatos adagolásával - jól kidolgozott kelt tésztát dagasztottam, ...
|
|
 Nyúlpaprikás |
|
10 dkg szalonnát apróra vágunk, 1 közepes fej vöröshagymát megtisztítunk és felszeletelünk, majd mindkettőt kis olajra téve megfonnyasztjuk. Ekkor hozzáadunk 1 ...
|
|
 Szalagos fánk |
|
Kovászt készítek 3 dl langyos tejjel, az élesztővel, egy kanál porcukorral és 3 kanál liszttel. A többi porcukrot elkeverem a tojássárgájákkal. Az érett kovászh...
|
|
 Bounty kocka |
|
A tejet a cukorral, csipet sóval és a vajjal sziruppá melegítjük, majd hozzáadjuk a búzadarát, kókuszreszeléket és aromát. Kicsit várunk, míg a gríz megdagad (p...
|
|
 Zürichi gombás borjú, rösztivel ! |
|
A burgonyát előző nap héjában sós vízben megfőzöm.
A gombát megtisztítom, majd negyedekre felvágom.
Kevés olajon megpiritom a csíkokra vágott húst , picit sóz...
|
|
 Kígyórétes |
|
A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt belemorzsoljuk. Fél evőkanálnyi cukrot szórunk bele és letakarva meleg helyen kb 15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy ...
|
|
 Albert kekszes |
|
A tejben felfőzzük a hozzávalókat ( rama, pudingpor, kávé, porcukor, kakaópor).
Amikor félig kihűlt a krém, akkor megkenjük a kekszeket, összeragasztgatjuk őke...
|
|
 Meggyes rétes |
|
A réteslapot egy tiszta konyharuhára terítem. Meglocsolom olajjal, majd ráteszek még egy lapot, újból locsolom, és megint egy lapot terítek rá.
Ezt is meglocs...
|
|
 Kötött galuskaleves |
|
A tojásból, a lisztből és kevés sóból tésztát gyúrunk, amit vékonyra nyújtunk. A vöröshagymát apróra vágjuk, majd forró olajon megdinszteljük és a tűzről levéve...
|
|
 Barackos, joghurtos túrótorta |
|
A kekszdarát összegyúrjuk az olvasztott rámával,a barack lekvárral és a torta formába nyomkodjuk! A túrót a porcukorral, joghurttal és a zselatinfix-el csomómen...
|
|
|
|
|
|
|
|
