| Receptek |
 Sajtos tészta |
|
A sütőt 200 fokra felmelegítem.
A makarónit kisebb darabokra tördelem, s sós vízben megfőzöm, leszűröm.
A mártáshoz egy serpenyőben felolvasztom a vajat, bele...
|
|
 Sajtos fánkocskák... |
|
A vizet a sóval fölforraljuk, a zsírt hozzáadjuk. Ha teljesen föloldódott, a lisztet beleszórjuk és kevergetve 3-4 percig főzzük. Akkor jó, ha sima, és az edé...
|
|
|
|
|
|
 Kakukkfüves karaj. |
|
A 4 szelet csont nélküli sertéskarajt sózunk, borsozunk és lisztbe mártunk. Egy serpenyőben, amelybe mind a négy szelet hús elfér, felmelegítünk 4 evőkanál ...
|
|
 Bicikli szelet |
|
.A hozzávalókat összegyúrom, 6 egyenlő részre osztom, majd mindegyiket vékonyra kinyújtom. Baracklekvárral lekenem és cukrozott, darált dióval megszórom, majd f...
|
|
 Vegetáriánus lencsés paprikáskrupmli |
|
A lencsét sós babérleveles vízben előfőzzük puhára, majd leszűrjük.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kis kockára vágjuk.
A vöröshagymát finomra vágjuk, és ...
|
|
 Tojáskrém szendvicsre |
|
A hozzávalókat egyszerűen összeturmixolom. Pirított kenyérre, magvas péksütire isteni. Húsvéti tojásmaradékból is meg lehet csinálni....
|
|
 Kocsonya hagyományos módon |
|
A húsféléket leperzselem, megkapargatom, megmosom. A zöldségeket megtisztítom. Egy nagy fazékban odateszem a megtisztított húsféléket, a fűszerekkel, a sóval é...
|
|
|
|
 Pusztapörkölt |
|
A marhahúst a hártyától megtisztítom, nem túl nagy kockákra vágom, megmosom. A hagymát finomra aprítom, a paprikát paradicsomot felkockázom.
Egy nagyobb fedel...
|
|
 Túrós "morzsás" sütemény ! |
|
A tésztához a vajat, lisztet, kekszet, kakaót, fahéjat , tojást cukrot összegyúrom , majd 2 / 3 és 1 / 3 részre elosztom és folpackba csomagolom külön-külön, h...
|
|
 Töltött bundás zsemle |
|
A zsemlét kettévágjuk majd mindkét felét megkenjük a tömlős sajttal ,közé vágunk egy szelet hagymát. Majd a felvert tojásban megforgatom és kisütöm....
|
|
|
|
 "Pelyhes " csirkeropogós ! |
|
A csirkemellet vékonyabb szeletekre felvágom.
A joghurtot összekeverem a zúzott fokhagymával, citromlével, sóval , borssal,a csirkemelleket beleteszem és hűtőb...
|
|
 Profiterol |
|
A vizet felforralom a vajjal, majd apránként hozzáadom a sós lisztet. Addig kavarom míg el nem válik az edénytől, fakanáltól(kicsit nehéz,de kitartás). Aztán eg...
|
|
 Tojáspörkölt krumpligombóccal... |
|
8 tojást megfőzünk, hideg vízbe tesszük, majd mepucoljuk, 4 felé vágjuk.
1 nagy fej felaprított hagymát megdinsztelünk, pirospaprikát és egy feldarabolt pa...
|
|
|
|
|
|
|
|
