| Receptek |
 Sólet |
|
A zsiradékon megpirítom az apróra vágott hagymát, meghintem pirospaprikával valamint a liszttel és beleteszem a füstölt tarját, a beáztatott babot és felengedem...
|
|
 Fehérboros tűzdelt pulykasült |
|
A megmosott húst leszárítjuk, hegyes késsel sűrűn zsebeket vágunk bele, darabolt szalonnával és fokhagymával megtűzdeljük. Egy kis tálban összekeverjük a fűszer...
|
|
|
|
 Sült csirkemell őszibarackos salátával |
|
A lila hagymát vágjuk vékony szeletekre, picit sózzuk, tegyük félre. A dióbelet vágjuk durvára, zsiradék nélkül „szárazon” pirítsuk meg. A hagymát és a pirított...
|
|
 Csotros kalács |
|
A felfuttatott élesztővel a lisztből, a tejjel, a tojások sárgájával, a cukorral tésztát dagasztunk. Amikor már majdnem kész beledolgozzuk az olvasztott vajat. ...
|
|
 Virslis-sonkás-sajtos kiflik... |
|
A langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet a sóval összeforgatjuk, hozzáadjuk a tejes élesztőt és az olvasztott margarint. Jól...
|
|
 Kecskesajtos-baconös-túrós pikáns rétes |
|
A bacont kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk és olaj nélkül kissé megsütjük.A kecskesajtot és a túrót tálba tesszük.,villával összetörjük..hozzáadjuk az apróra vágott m...
|
|
|
|
 Húsos gombás rakott krumpli |
|
A húst felkockázzuk, s egy kis olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és tovább pároljuk, miközben sóval, borssal és ételízesítővel fűszer...
|
|
 Mentás sárgabarack-krémleves |
|
Minden hozzávalót leturmixolunk vagy botmixerrel pépesítjük. A tetejére tehetünk plusz tejszínhabot vagy egy-egy gombóc vaníliafagyit is....
|
|
 Banános piskótatallér |
|
Két piskótatallér közé 1-1 szelet banánt rakunk, majd átszúrjuk egy fogvájóval. A pudingot a szokásos módon felfőzzük, és még melegen beleforgatjuk a banános pi...
|
|
 Szalagos fánk |
|
3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojássárgájával, 1 pohá...
|
|
 Fantasztikus túrós süti |
|
A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a c...
|
|
 Buffalo csirkeszárnyak |
|
A zellert vágjuk oszlopokra, majd tegyük jeges vízbe 30 percre.
Morzsoljuk össze a kék sajtot, adjuk hozzá a majonézt, joghurtot és aprított fokhagymát. Al...
|
|
 Gyümölcsös zellersaláta joghurttal |
|
Meghámozzuk a zellert, megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk, lecsöpögtetjük. Meghámozzuk a narancsokat, és minden gerezdet kettévágunk. Végül meghámozzuk az alm...
|
|
 Habkönnyű sóskifli |
|
1.Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelt tésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban.
2.Egy részt kiveszünk és elfelezünk,...
|
|
 Polenta |
|
A világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb köretéhez felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a kukoricadarát, majd folytonos keverés mellett, közepes lángon, 10-12 p...
|
|
|
|
|
|
|
|
