| Receptek |
 Sajtos bucik |
|
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba szitáljuk.
A sajt kivételével,jól összegyúrjuk.
Kisodorjuk,kétszer hajtogatjuk.
A kisodrott té...
|
|
 Egyszerű túrós pogácsa |
|
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap nyújtjuk, pogácsaszaggatóval szaggatjuk, késsel rácsozzuk. A tetejét megkenjük a tojássá...
|
|
|
|
 raffaello golyók |
|
A vizet és a cukrot lábasba tesszük, felforraljuk.
Egy tálban elvegyítjük a tejport a kókuszreszelékkel.
Mikor felforrt a szirup, lehúzzuk a tűz...
|
|
 Csípős-pikáns csirkeszárnyak. |
|
A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, majd a megtisztított, megpörkölt csirkeszárnyakat egyenként alaposan megkenjük vele, majd ráöntjük a maradékot. Pár órá...
|
|
 Tárkonyos zuzaragu leves |
|
Alaposan tisztítsuk meg a zúzát, majd vágjuk fel kicsinyke kockákra. Kedvenc fazekunkba eresszünk mintegy 2,5 liter vizet, tegyük bele a zúzát, a leveskockáka...
|
|
 Vörösboros őzpörkölt |
|
A hagymát felaprítom a fokhagymával együtt és a margarinon kicsit párolom. Ízesítem sóval, borssal, paprikával, ételízesítő. Hozzáadom az apróra vágott zöldpapr...
|
|
 Hajdinaleves-hússal-- |
|
A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megpároljuk. A kockákra vágott húst is rászórjuk, majd a tisztított zöldségeket. Felengedjük vízzel, befűszerezzük, sózz...
|
|
 Haraszt |
|
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a vodkát, a tojásokat és kemény tésztát gyúrunk. Egy tiszta konyharuhát benedvesítünk, kicsavarjuk belőle a viz...
|
|
 Fehércsokis áfonyás szelet |
|
ez a recept egy 20 x 20 cm s tepsihez való !
Az áfonyát a tejben beáztatom .
A vajat egy serpenyőben megmelegítem és a csokit beletördelem , felolvasztom ...
|
|
 Hideg tejszínes eperkrémleves |
|
A tejet felforralom, közben a lisztet a puha vajjal összegyúrom, majd kis darabkákban hozzáadom, a forrásban lévő tejhez. Folytonosan kevergetve, öt percig forr...
|
|
 Hússal töltött burgonya gombóc! |
|
Először a tölteléket készítem el, a szalonnát kis kockákra vágom és serpenyőben kiolvasztom , majd hozzáteszem az aprított hagymát is.
Együtt pirítom tovább és...
|
|
 Kelt szilvás lepény |
|
Az élesztőt egy kevés langyos tejben 1 kávéskanál cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk belőle.
Meleg helyre téve kb. 1 órán át kele...
|
|
 Töltött paprika |
|
Fél kiló darált húst keverjünk el 4 evőkanál rizzsel, reszeljünk bele 1 fej vöröshagymát, üssünk rá 2 tojást, és ízesítsük sóval, borssal, pirospaprikával és zö...
|
|
 Erdélyi raguleves |
|
A csirkeaprólékot és a zöldségeket megtisztítom, a zöldségeket hosszába négyfelé vágom. Az aprólékot annyi vízbe teszem főni, hogy jól ellepje, hozzáadom a zöld...
|
|
 Csokis meggyes |
|
A hozzávalókat összekeverjük és a tábla csokit belereszeljük vagy beletördeljük (attól függően, hogy mekkora csokidarabokat szeretnénk ;) ) Egy kizsírozott, lis...
|
|
 Gyömbéres-currys sütőtökkrémleves. |
|
A sütőtököt, a hagymát és a gyömbért megpucolom, kockára vágom.
A hagymát könnyedén dinsztelem, majd rádobom a sütőtököket, megfűszerezem az ételízesítőve...
|
|
|
|
|
|
|
|
