| Receptek |
 Marlenka sütemény |
|
1. A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsorgatjuk. A sütőport és a ...
|
|
 Duplán epres muffin ! |
|
Először a tésztát készítem el.
Az eper felét átturmixolom, a másik felét pedig kis darabokra felvágom, a fehérjét kemény habbá felverem, majd félre teszem ezek...
|
|
|
|
 Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül |
|
A zselatint a felforralt tejben feloldjuk,kihűtjük.
A túrót összetörjük,majd a tojássárgájával,a cukorral,a vaníliás cukorral és a margarinnal elkeverjük.
A t...
|
|
 5 perces bögrés süti |
|
A vajjal kikenenek egy nagyobb bögrét és összekeverem benne a hozzávalókat, kezdve a folyékonyakkal, ebbe szitálom bele a porállagúakat. Majd mikróban maximális...
|
|
 Bolygó mami kuglófja |
|
A 6 tojást külön választjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral, az olajjal és a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, v...
|
|
 Mézes diós |
|
A 30 dkg, liszthez hozzá adjuk a 8 dkg vajat, ezzel eldörzsöljük,bele keverjük a darált diót, a szódabikarbónát, a tojást, mézet és a cukort. kevés tejjel /Ha...
|
|
 Pizza-csiga |
|
1:A vizet és az olajat 37 fokra melegítjük.Az élesztőt egy tálba morzsoljuk,és egy kevés olajos vízzel elkeverjük.
2:A folyadék többi részét,a sót és a liszt n...
|
|
 Hájas tészta |
|
A hájat áztasd be hideg vízbe egy órára,ha ez letelt távolítsd el róla a hártyát,daráld le 10 dkg liszttel dolgozd össze,majd tedd félre.A többi alapanyagot, a ...
|
|
 Kajszis, mandulás pite ! |
|
A barackokat forrásban lévő vízbe mártom ,kiveszem és a héját lehúzom.
Ezután félbevágom ,kimagozom.
A mag helyére 2-2 szem mandulát rakok.
A margarint és a ...
|
|
 Tarpai őznyársak. |
|
A sütés előtti napon a húst bepácoljuk, a kimagozott aszalt szilvát vörösborba áztatjuk.
A pác: A páclét vízből ecettel, hagymaszeletekkel, babérlevéllel, ...
|
|
 Padlizsánkrém piritósra ! |
|
Az olajat felhevítem , és a hámozott , kockára felvágott hagymát megpiritom rajta.
Ha már jó a hagyma, akkor teszem rá a hámozott , kis kockákra felvágott padl...
|
|
 Almával rakott sertésborda! |
|
Elkészítése:
A tejfölt elkeverem a fűszerekkel, a nagyon finomra metélt zöldpetrezselyemmel, a mustárral, a zsemlemorzsával és a meghámozott, reszelt almával....
|
|
 Túrógombóc |
|
Az áttört túrót összegyúrjuk a tojásokkal és a búzadarával. Legalább fél napig állni hagyjuk, ha ezt betartjuk, akkor a búzadarának van ideje megszívni magát, é...
|
|
 Capuccino szelet |
|
Elkészítése:
A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük.
A sütőport és a kakaóport elvegyítjük a liszttel, majd az étolajjal együtt a tojásos masszához...
|
|
 Mákos almás pite ! |
|
A tésztához az átszitált lisztet összekeverem a többi hozzávalóval,ha egy kicsit száraz lenne a tészta , akkor kevés vizet lehet hozzá adni.
Ha jól összegyúrtu...
|
|
 Fantasztikus túrós süti |
|
A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a c...
|
|
|
|
|
|
|
|
