 Mákosguba |
|
A kifliket karikákra vágjuk, majd egy tálba tesszük. A tejet felforrósítjuk, majd a karikára vágott kiflire öntjük. A darált mákot és a porcukrot egy kis tálba ...
|
|
 GOFRI |
|
Nagyon egyszerű az elkészitése.
A lisztet elkeverjük a sütőporral.
Egy másik edényben a kissé megolvasztott, de nem forró vajat/margarint habosra keverjük a v...
|
|
|
|
 Tormakrémes sonkatekercs |
|
Nem lesz túlságosan nehéz dolgod. A vajat felezd el, hogy aztán majd a folyamat végén a két vajalapú masszát egyesítsd. Az egyik felét egy kis lábasban olvaszd ...
|
|
 Töltött kacsanyak... |
|
A hagymát apró kockára vágjuk, olajon üvegesre dinszteljük, beletesszük a gombát, a darált húst, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal,majorannával és fedő a...
|
|
 Forró csoki |
|
1,5 liter vizet felforralunk 15 dkg cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel. 2 ek. kukoricalisztet enyhén megpirítjuk és beleöntjük folytonos keverés mellett a forrás...
|
|
 Fokhagymás tócsni |
|
A megtisztított nyers burgonyát durva reszelőn lereszelem, hozzáadom a lisztet és a tojást. Törött borssal, sóval, apróra vágott petrezselyemmel és zúzott fokha...
|
|
 sajtos fánk ! |
|
a vajat sóval és 1 dl vizzel felforralom.A lisztet hirtelen belekeverem és állandó kevergetés közben addig fözöm mig az edény falától el nem válik.Ha langyosra ...
|
|
 Túrós pite ! |
|
A tésztához a lisztet elmorzsolom a margarinnal,belekeverem a porcukrot, a vaníliás cukrot,sütőport,sót,tojást és a tejfölt is.
Kidolgozom alaposan.
A tésztát...
|
|
 Sonkás csiga |
|
A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni.
A sütőt 200 C- fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztát lisztezett...
|
|
 Tojáslikőrös máktorta. |
|
A margarint egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra verjük. Keverés közben hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot. Minden tojást kb. fél percig keverü...
|
|
 Bögrés mákos |
|
A felsorolt anyagokat összekeverjük, kizsírozott, (vagy kivajazott), és kilisztezett tepsibe öntjük. Közepesen meleg sütőben 15-20 perc alatt megsül. Félbe szok...
|
|
 Vörösboros marhalábszár szegfűszeggel... |
|
A vöröshagymát olajon üvegesre dinszteljük, vízzel felengedjük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott lábszárat és a hozzávalókat. Az ízesítésnél ügyeljünk arra...
|
|
 Gesztenye tekercs |
|
A kekszet ledaráljuk vagy már darált kekszet fogunk.
Összedolgozzuk a vajjal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel, kakaóval, majd félretesszük amíg a kré...
|
|
 Zsírégető Áfonyás Álom |
|
Az áfonyát és a tejet mixeljük össze, öntsük pohárba, majd adjuk hozzá a lenmagolajat.
A tetejét szórjuk meg pár szem áfonyával és tegyünk rá mentelevelet....
|
|
 Pehelytorta |
|
A korpát szitáljuk ki a lisztből. Forraljuk fel a vizet a vajjal és a sóval, húzzuk le az edényt a tűzről és szórjuk bele a lisztet. Tegyük vissza a tűzre, és ...
|
|
 Sajtgolyók |
|
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tojások sárgáját és a fűszereket. A tojások fehérjét kemény habbá verjük , majd a sajtos masszához kev...
|
|
