| Receptek |
 Paradicsomos sügér ! |
|
A halat 1.5 cm -s szeletekre vágom fel,egy serpenyőbe felmelegítem az olajat, meritumom benne a fokhagymát, és a szardellát is.
Ha meg van , belerakom a hals...
|
|
 Márvány szelet |
|
Először is összegyúrjuk a linzertésztát. A tejfölt óvatosan adagoljuk bele, nyújtható tésztát kell kapnunk.Három lapot sütünk belőle.
Elkézsítjük a krémet.A ...
|
|
|
|
 Görögdinnye |
|
A piros tésztához: 20 dkg darált keksz, 12 dkg Rama, 12 dkg porcukor, 1 piros ételszínezék, fél rumaroma, ét tortadara, víz.
A zöld tésztához: a maradék hozz...
|
|
 Dominó szelet... |
|
A tésztához a tojássárgákat 20 dkg porcukorral és 4 kanál vízzel habosra keverjük. A 4 tojásfehérjét pici sóval, 4 evőkanál vízzel és a maradék 5 dkg porcukorra...
|
|
 Brokkolikrémleves |
|
A brokkolit lemossuk, és összevágjuk minél kisebb darabokra.
Meghámozzuk a krumplit, és összevágjuk minél kisebb kockákra
Feltesszük a 3 l vizet...
|
|
 Lazac steak |
|
A halat sózzuk borsozzuk meg és tegyük félre minimum 15 percre.
A kedvenc salátakeverékünket egy nagyobb serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk, sózzuk borsoz...
|
|
 Ananászbomba... |
|
A tejfölt összekeverjük 3 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral, az ananászlével, az apróra vágott ananásszal, majd félretesszük.
A tejszínt 2 evőkanál c...
|
|
 Erdélyi céklaleves. |
|
A krumplit sós vízben főzni kezdjük. Lereszeljük a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a peszternákot, a hagymát és a céklát. A paprikát apróra vágjuk. Húsz pe...
|
|
 Diótorta |
|
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verem, a vége felé, apránként a porcukrot is hozzá adom. Ezután óvatosan, egyenként a tojások sárgáját (8 db), majd a l...
|
|
 Meggyleves |
|
A meggyet egy liter sóval citromhéjjal fahéjjal és szegfűszegben ízesített vízben 2-3 percig főzzük majd majd a tejfölben simára kevert liszttel besűrítjük . Né...
|
|
 Pásztorpite |
|
A kockára vágott hagymát kevés olajon pirítsd meg, add hozzá a húst és a sárgarépát, süsd össze egy kicsit. Utána tedd bele a paradicsompürét, sózd, borsozd meg...
|
|
 Aszalt gyümölcsös muffin |
|
A datolyát, ananászt kis kockákra vágom, a mandulát felaprítom. Datolyát, ananászt, mandulát, mazsolát és a rumot összekeverem, és két órát pihentetem. Belekeve...
|
|
|
|
 Fűszeres sonka, burgonya salátával |
|
Egy nagyobb fazékban felteszem főni a füstölt húst, addig elkészítem a burgonya salátát.
( a fazékban beleteszem a sárgarépát, hagymát , fokhagymát is.)
A b...
|
|
 Spenótos-kolbászos burgonyaleves |
|
Vágjuk apróra a vöröshagymát, kis kockákra a kolbászt és a krumplit. Egy edényben kevés olívaolajat hevítünk és üvegesre pirítjuk benne a hagymát, a kolbásszal ...
|
|
 Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal |
|
A hozzávaló zöldségeket megtisztítjuk, uborka gyalun legyaluljuk szép vékonyra, a hagymát is.
Az öntethez valókat összekeverjük olvadásig, majd a felszelt z...
|
|
|
|
|
|
|
|
