| Receptek |
 Chilis-fokhagymás tagliatelle |
|
A vizet felteszem főni, ezalatt megpucolom a fokhagymákat, három darab kivételével felaprítom kis korongokra.
A szárított paradicsomot, bazsalikomot és ch...
|
|
 Mákos Guba |
|
A kifliket ujjnyi karikákra vágjuk megszárítjuk és édes tejjel leforázzuk. Ha megszívják magukat a fölösleges tejet leöntjük róluk és a tésztát a forró olajban ...
|
|
|
|
 Szűzpecsenye velővel és májjal... |
|
A szűzérméket ujjnyi vastagra felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, s egy kis olajon mindkét oldalát elősütjük.
A húst kiszedve a visszamaradt olajon
megdi...
|
|
 Nosztalgia krémes |
|
A leveles tésztát kiolvasztjuk, 4 felé vágjuk, és nagyon vékonyra kinyújtva kisütjük egy tepsi hátlapján. Amikor kisült, még melegen kicsit megnyomkodjuk, hogy ...
|
|
 Nápolyi lasagne... |
|
A paradicsom héját lehúzzuk, húsát feldaraboljuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A bazsalikomot leöblítjük, szárazra rázzuk, és felaprítjuk. 2 tojást k...
|
|
 Zöldséges, tepsis krumpli |
|
A krumplikat, gombát és a répát megpucoljuk, megmossuk a cukkinit.
A zöldségeket nagyobb kockákra vágjuk, beletesszük a tepsibe, meglocsoljuk olívaolajjal, é...
|
|
 Sajttal töltött gomba |
|
A gombát folyó víz alatt megmossuk, majd szárazra töröljük.
A gombák szárát kiszedjük, arra nem lesz szükségünk. (Később levesbe, vagy raguba felhasználható....
|
|
 Mozzarellás paradicsomos csirke. |
|
Csirkemellet megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk, aki szereti ki is klopfolhatja.
Pici olívaolajon mindkét oldalát megpirítjuk, majd ha a szeletek meg...
|
|
 Körtés, duplacsokis, karamellás brownie |
|
A sütőt 160 fokra előmelegítjük, a formát sütőpapírral béleljük, úgy, hogy két szembelévő oldalán túllógjon a papír. (Ennél megragadva majd könnyebb lesz ki...
|
|
 Lencse főzelék |
|
A főzelékhez:Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk,ehhez hozzáadjuk a foghagymát churry pasztát és néhány percig együtt pirítjuk,majd felöntjük...
|
|
 Gyros tzatzikivel, salátával |
|
A sertéscombot feldarabolom, besózom, majd gyros fűszerkeverékbe bepácolom. Kevés olajat hozzákeverek. Amíg pácolódik, elkészítem a tzatzikit. Az uborkát nagy l...
|
|
 Currys hal--- |
|
A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, kicsumázzuk és 8 cikkre vágjuk. A vöröshagymát meghámozzuk, félkarikákra vágjuk. A meghámozott fokhagymát átnyomjuk. ...
|
|
 Kivis muffin, lime-os krémmel ! |
|
180 fokra felmelegítem a sütőt.
Először is a kiviből pürét csinálok,s leszűröm a magoktól.
Egy kis serpenyőbe elkezdem főzni, lassú tűzön, hogy felére besűrűs...
|
|
 Sárgarépa ital |
|
A sárgarépát, a cukrot, a reszelt narancshéjat 1 l vízzel puhára főzzük. A főzőlével együtt átpasszírozzuk.
Hozzáöntjük a 6 l vizet, a jaffaszörpöt, beletesszü...
|
|
 Csirkezúza pörkölt |
|
A hagymát apró kockára vágjuk.
A zsírt megolvasztjuk, beletesszük a hagymát és üvegesre pároljuk.
Levesszük a tűzről és belerakjuk a fűszereket ízlés szerint....
|
|
 10 perces |
|
A tésztát mikróba készítjük el.Ehhez veszünk egy lapos jégkrémes dobozt 10x15 cm-es.Ebben összekeverjük a tészta hozzávalóit.Tej annyi kell hozzá,hogy piskótaté...
|
|
|
|
|
|
|
|
