Belépés
Receptek
Cukkinis lecsó
A hagymát meghámozom, felvágom, csakúgy mint a paprikát. Sóval, meghintem és 1 dl olajon aranysárgára pirítom. A paradicsomot forró vízbe mártva meghámozom és f...
csokis-mogyorós golyók
A mogyorót zacskóba teszem és klopfolóval darabosra töröm össze . A lisztet, cukrot, mogyorót, kakaót és a vajat összekeverem. Minimum fél órára a hűtőbe tesze...
Tiramisu ahogy én csinálom
Megcsinálom a kávét a 2 dl tejben. Bele keverem a rumaromát (ill. rumot), és a mézet, majd hűtőben lehűtjük. Közben nagyon hideg tejben elkeverjük habverővel a ...
Gesztenyés Tallér
A tésztát összegyúrjuk,és egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük.Másnap vékonyra sodorva,kerek lapokat szúrunk ki belőle,és zsírozott sütőlemezen szép aranysá...
Sajtos leveles pogácsa
Lereszelem a sajtot apró lyukú reszelőn. Hozzáadom a lisztet a lágy vajat. Kevés tejszínnel fellágyítom, ( hígabb körözött állaga legyen) sózom borsózom. A sz...
Bakonyi rőzse.
A füstölt szalonnát szeletekre vágom, centiméterenként bevagdalom és kevés olajon kisütöm. 2 hagymát vastag szeletekre vágok, a karikákat lisztbe mártom és ol...
Hóember tejberizsből-az unokáim kedvence-
A tejet kétszeresére hígítjuk, reszelt citromhéjjal és cukorral ízesítve felforraljuk. A megmosott és az apró kockára vágott aszalt barackot beleszórjuk és fo...
Betyáros csirkepaprikás bográcsban
A vöröshagymát a bográcsban zsíron megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel. A csirkecombokat a hagymás alaplébe tesszük, kb. 20-25 per...
Isteni linzer
Először a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverem, majd gyorsan belemorzsolom a margarint. Végül hozzáadom a tojássárgát és ...
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
A tésztát sós vízben megfőzöm , leszűröm , félreteszem. A darált húst összekeverem a zúzott fokhagymával , vegetával , sóval,s a reszelt sajttal. Pici golyóka...
Velővel töltött gomba hagymaágyon
A gombát megtisztítom. Egy hagymát kevés margarinon üvegesre pirítok. A sertésvelőt a hártyáitól megtisztítom és enyhén sós, borsos vízben előfőzöm. A velőt apr...
Turmixolj! - Gazpacho
Eredetileg paradicsomlé nem kell bele, de sokkal jobb ízű lesz vele, ezért nem érdemes kihagyni. A hagyma kivételével mindent alaposan leturmixolunk és behűtünk...
Madártej csokireszelékkel
A tojásokat szétválasztom, a fehérjéből 3 kanál cukor hozzáadásával kemény habot verek. Az 1 liter tejben feloldom a pudingport, és lassú tűzön elkezdem főzni, ...
Rokfortos rántott csirkemell burgonyapürével
A csirkemellfiléket bevágjuk, kihajtjuk, és szeletekké klopfoljuk. Összedolgozzuk a márványsajtot a vajjal, azután a hússzeletekre kenjük. Megszórjuk durvára v...
Bolondos gomba
A főtt tojások aljából vékonyabb, tetejükből egy vastagabb lapot levágunk.A vékonyabb azért kell,hogy a tálon megüljenek,a vastagabb azért ,hogy a belsejüket ki...
Kapribogyós csirkemell
A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat és végül lisztben megforgatjuk, hogy egy vékony réteget képezzen a húson. Egy serpe...
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
 
Szótár




Szolgáltatásaink, Kapcsolat, Szabályzat, © 2002-2022 TVN.HU Kft. Minden jog fenntartva.